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Milho, sollten wir eine Di├Ąt aufnehmen? Es gibt viele Vorteile f├╝r Sie

Conheça a origem do milho, suas Eigenschaften, Vorteile, glykämischen Index und Licht Rezept, um eine Diät zu umfassen.

Milho: origem und Bedeutung

Sie haben erstmals Aufzeichnungen über Milho Datam vor etwa 7.300 Jahren in kleinen Parzellen in der Nähe der mexikanischen Küste und des Golfs von Mexiko aufgenommen. Mexiko und Guatemala werden als Länder mit Millennium-Ursprung betrachtet.

Nicht Brasilien, als Principalis Stämme, hauptsächlich Guaranis, Tinham oder Milho als Hauptbestandteil in ihrer Ernährung. Wir aßen atuais oder milho é um cerealien muito kultiviert in vielen Teilen der Welt.

Seu nome tem origem caribenha e bedeutet "oder Nahrung gibt Leben". Einige povo indigene reverenciam oder milho em rituais künstlerisch und religiös.

Ernährungseigenschaften von Milho

Dieses Getreide Teil dazu zwei Gruppen Carboidratos e tem também em sua composição Protein, Vitamine und minerais Gesicht, im Gegensatz zu Carboidratos Outros ao wie Weizen oder Reis, und dass são verfeinert und possuem poucos ou nenhuns Nährstoffe.

Oder milho behält seinen faserreichen Rumpf. Dentre os beneficios, estão:

  • – Ajuda a melhorar a intestinal função;
  • – helfen, Körpergifte zu beseitigen;
  • – Erhöhung auf sensação de saciedade;
  • – Er gilt auch als ausgezeichneter Herz-Kreislauf-Protektor;
  • Possui Vitamin A-Vorläufer gibt Ihnen betacarotenos Sendo importantíssimos protetores für visão, melhora da Immunität gibt elasticidade für eine pele, erhöht oder Brilho zwei cabelos und fortalecimento das unhas. Além do poder altíssimo contra o cancer;
  • É Complexo do fonte Vitamin B. Elas Estao Processos em nosso Corpo verschiedene Stoffwechselenergie als produção tun, Gedächtnis, concentração, disposição, redução Dores, Processos inflammatories, prevenção verschiedenen Doenças und melhora tun apetite com na Steuer saciedade;
  • Também é fonte Vitamin E, um starkes Antioxidans und von atua isso na prevenção von Doenças, envelhecimento precoce und Immunität;
  • Alem-Fasern von Vitaminen oder Milho Também Coem-Proteinen und Fettbällchen;
  • Es ist auch erwähnenswert, dass, oder milho non contém glúten Protein, so dass es von Zöliakiepatienten verwendet werden kann.

Lesen Sie auch=> Carboidratos: O que são, funções, Arten und Nahrungsmittel, die für Diät reich sind

Glicêmico do milho Index

O é um Baseado glykämischen Index Indikator habilidade na da um ingestão tun carboidrato bestimmter Lebensmittel wird Blut níveis glicose postprandial im Vergleich com um Referência Nahrung zu erhöhen, oder Pão zu ou branco glicose.

Wir können auf folgende Weise klassifiziert werden:

Nahrungsmittel mit hohem glykämischen Index (> 70)

Lebensmittel mit moderatem glykämischen Index (56-69)

Baixo glykämische Index Lebensmittel (<55)

Oder grüne Milho na espiga präsentiert einen glykämischen Index von 69, als eine Nahrung mit moderaten bis hohen glykämischen Index.

Weil es ein energetisches Muito ist, hat es ein großes kalorisches Potential. 100 Gramm Lebensmittel haben tem etwa 360 Kcal, Sendo Carboidratos 70%, 10% Protein und 4,5% lipídios.

Um Verbrauch für saudável milho tun, não é empfohlen Hinzufügen muita manteiga, açúcar ou Salz während oder zwei Mahlzeiten zubereiten.

Formen des Konsums

Oder Milho deve werden nur einmal am Tag konsumiert, dê preferência in abwechselnden Tagen.

gosta raubend oder milho em sua natürlich em grãos ou na tenon voce prefira semper consumi-die nächste ost refeições principais, almoço ou jantar, pois als oder milho reich em deve Carboidratos zusammen uma fonte Protein verbraucht werden für erhöhen zu sua saciedade, fazendo assim, dass você não quantidade übersteigt.

Agora, Gösta raubend preparações doces com oder milho (als Bolus, Paes Curau) e seu ou emagrecimento Ziel und Muskelhypertrophie, deve genug sein, verzehrt zu werden Devem moderação ist você com.

Wurde correta maneira rotina na e sem excessos verbraucht begehen oder milho só terá Vorteile bieten und Ernährung stutzen na vorhanden sim sein.

Rezepte com milho

Maior als qualidades Nutricionais milho tun, mesmo só sua versatilidade na für oder aproveitamento Alimentação. Wir können verbrauchen oder milho cru, cozido, trocken (pipoca) umgewandelt ou em farinha (Farinha de Milho, fubá, Amido- milho).

Lesen Sie auch=> Pipoca: ein Freund gibt Diät (receita Licht)

Também Prise als Komponente für eine Kugel fabricação verzehrt werden, Biscoitos, SEAP Schokolade, Boli, geleias, Sorvetes, maionese, Öle und gebunden cerveja.

Uma getrennte receita für Voce, der um ist processo ou Safts perda Muskelhypertrophie wird possa inspirieren und beinhalten oder milho na sua Ernährung.

Salada fit von frango com milho und ervilha você vai brauchen:

Zutaten:

  • 1 unidade von peito de frango cozido e desfiado;
  • 1 Einheit zerhackter Köder;
  • 1 Einheit Maçã sem casca e picada;
  • 1 Colher Suppe von Suco de Limão;
  • 2 Einheiten cenoura ralada;
  • 1 Dose ervilha escorrida;
  • 1 Dose grüner Milho versengt;
  • 100 g grünes Azidon;
  • 1 Maço de Cheiro-Verde;
  • 4 Suppe maionese Licht colheres;
  • Geh weg Gosto;
  • Tomate cereja zum dekorieren.

Vorbereitungsmethode:

Um das Gericht vorzubereiten oder Frango desfiado em uma assadeira, misure com a cebola und a maçã picada Regue com suco de limão e misure. Misture zu cenoura, zu ervilha, oder milho, um azeitona oder cheiro-grün gehackt zu schneiden. Mexa und fügen Sie zu Maionese hinzu. Misture bem devagar os Zutaten und verifizieren oder Salz. Mit Tomaten-Kirsche dekorieren und servieren.

Essa receitra rende 4 Porções de 336 Gramm.

Nährwert pro porção: 294 kcal;

  • 31 Gramm Kohlenhydrate;
  • 22 Gramm Proteine;
  • 11 Fett-Gramm.

Referenzen: MOERMAN, Daniel E. (2010). Indianische Ethnobotanik. Neunte Ausgabe, 927p. Portland; London, Holzpresse. 2010, Neunte Ausgabe, 927 p.
Ernährung, Ernährung und Prävention von chronischen Krankheiten. Weltgesundheits Organ Tech Rep. Ser. 2003; 916: i-viii, 1-149, backcover.
www.cib.org.br/pdf/guia_do_milho_CIB.pdf
MODUL ENSINO: Desvendando chemische Zusammensetzung zwei Lebensmittel und ihre Bedeutung für eine wichtige Bedeutung für eine Saúde. Adriana Zechlinski Gusmão Pedrotti. Brasília – DF Março, 2011. www.idec.org.br/uploads/revistas_materias/pdfs/2008-07-ed123-pesquisi-pipoca.pdf
PORTO, F. Nutrição für Quem Não Conhece Nutrição, São Paulo, Ed. Varela, 1998.
www.anad.org.br/carboidratos-simples-versus-carboidratos-complexos/

Sieh dir das Video an: What\’s wrong with what we eat | Mark Bittman

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