💪🥇Gluten Sensibilität auf dem Vormarsch - Fitness Angela Salvagno & Fitness News

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Zwei Studien, die auf die Glutensensitivität bei Militärs mit Blutproben, die vor 50 Jahren entnommen wurden, getestet wurden, haben gezeigt, dass die Raten der Glutenintoleranz in den letzten 50 Jahren um 400 Prozent gestiegen sind. Die Männer aus dieser Studie, die mit nicht diagnostizierter Glutensensitivität lebten, hatten ein fast fünfmal höheres Risiko, während der 50-jährigen Studiendauer an allen Ursachen zu sterben.

Diese Forscher schlagen vor, dass nicht diagnostizierte oder falsch behandelte Zöliakie eine signifikante negative Auswirkung auf das Überleben haben kann. Das heißt, wenn Sie eine Chance haben, Gluten nicht zu vertragen, sollten Sie es vermeiden. Die Beweise deuten auch darauf hin, dass, nur weil Sie nicht mit einer Sensibilität für Gluten geboren werden bedeutet nicht, dass Sie nicht Gluten-Intoleranz werden.

Kinder, die Gluten von 0 bis 3 Monaten ausgesetzt sind, haben ein viel größeres Risiko, Gluten-Intoleranz zu werden als diejenigen, die nicht sind. Außerdem werden Säuglinge, die gestillt werden, viel weniger wahrscheinlich glutenintolerant als solche, denen die Formel gegeben wird, unabhängig davon, ob sie während dieser Zeit Gluten ausgesetzt sind.

Das Alter ist kein Faktor, da Sie in jedem Alter eine Glutenintoleranz entwickeln können. Zum Beispiel verdoppelten sich die Zöliakie-Raten in einer 15-jährigen Periode von 1974-1989 in einer US-Kohorte, und dieser Sprung war auf eine zunehmende Anzahl von Subjekten zurückzuführen, die die immunologische Toleranz gegenüber Gluten in ihrem Erwachsenenalter verloren. Zöliakie tritt bei ein bis zwei Prozent der amerikanischen Bevölkerung auf, während Schätzungen der diagnostizierbaren Glutensensitivität etwa 35 Prozent der kaukasischen Bevölkerung ausmachen, obwohl diese Zahl viel höher sein kann. Die Glutensensitivität scheint bei Menschen weißer europäischer Abstammung viel höher zu sein, besonders bei denen aus dem Vereinigten Königreich.

Glückliches Heben!

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